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日本旅游美食攻略 東京旅行特色美食大搜羅
2017.9.27

日本旅游美食攻略1拉面日本旅游美食攻略日本面館幾乎都是專業經營數十年,每一家面店對于自家的面都非常下功夫,無論是湯底的熬制還是面條要求都精益求精。就連從出鍋后的這碗面到端到顧客面前的時間也要精算,這樣已便精準掌握煮面火候。保證每一碗面到你吃時面條的口感會是剛剛好!2懷石料理日本旅游美食攻略懷石料理的誕生,最初起源于日本茶道的茶席上,是為了讓客人“墊墊底”,防止“醉茶”而提供的一些小料理,隨著日本茶道逐漸向貴族階層的滲透,懷石料理的形式也慢慢變得豐富起來,從小料理變成了“一湯三菜”:一道日式湯,一道刺身,一道煮菜,一道炸菜或烤菜。3壽司日本旅游美食攻略壽司是日本的代表性美食,一份好的壽司,首先對食材的鮮度要求極高,其次還要加上上等的醋飯、山葵以及料理師幾十年的苦練方能磨練出的揉捏、卷切等功夫,呈現在眾人面前的作品依然是極致的簡約,但其中卻多了耐人琢磨的層次感和藝術性,令人回味不已。4壽喜燒日本旅游美食攻略壽喜燒,這個乍看有點喜慶的名字譯自「すき焼き(Sukiyaki)」,通俗點說,就是日式牛肉火鍋。但事實上,正統關西風味的壽喜燒并沒有火鍋的感覺,不會吃得一身味道、也沒有滿屋子熱氣騰騰,壽喜燒的情緒是很收斂的,必須要整個房間安靜下來,才能聽到油脂與鐵板間「刺溜刺溜」的聲音,跟京都風情很像。5神戶牛肉日本旅游美食攻略我們西裝革履,坐在一家高級西餐廳里,將端上的美味肉食用精致刀叉切成小塊放入嘴中時,唇齒間、味蕾上愉悅跳動的,仍是人類最初撕下第一口蛋白質的感動,是生命得到能量和滋養的幸福。而將這種原始的感動和味覺的審美高潮完美融合的,便是世上最有名的牛肉——神戶牛肉。6大阪燒日本旅游美食攻略大阪燒其實就是一種蔬菜煎餅,有個羅馬拼音名字叫“Okonomiyaki”,據說翻譯過來的意思就是“喜歡什麼就加什麼的煎餅”,我就是喜歡這種可以隨意發揮的調調。7關東煮日本旅游美食攻略關東煮最誘人的地方,就是浸燙在柴魚或昆布湯之中的各種食材,完全吸收了高湯的精華。若是在冬天,一口湯一口熱食,定能吃得你直呼過癮。8鰻魚飯日本旅游美食攻略典型的高檔日本料理,將鰻魚沾上調味醬,蓋在白米飯上形成蓋澆飯,撒上蔥花、海苔和芝麻點綴,酥嫩柔滑的口感令人難以忘懷,鰻魚還具有很高的營養價值,可謂健康又好味。旅游推薦:蜜月旅游去哪里好日本旅游必去的城市國內旅游城市推薦小眾旅游目的地推薦

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文章来源:http://tianqi.eastday.com/news/23497.html

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